Produção paulista de grãos se eleva a nível recorde

08/07/2021 - O destaque positivo é para as culturas de arroz e amendoim, representando expressivamente a produção do Estado no cenário nacional.

Fonte: FAESP

          De acordo com o 9º levantamento de safra elaborado pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP), com base nos relatórios da Conab, a estimativa para a produção paulista de grãos é de 9,33 milhões de toneladas, registrando expansão de 0,93% frente aos resultados da safra anterior. O volume, embora recorde, é menor que o previsto no último levantamento da Conab, quando foram estimadas 9,5 milhões de toneladas. Tal resultado se justifica pela previsão de quedas ainda maiores nas produções de feijão e milho.

          Especificamente para o milho, o retardamento da colheita de soja em função das condições climáticas resultou no plantio de uma grande parte da área de milho safrinha fora da janela indicada, reduzindo as estimativas para esta cultura. Assim, deverão ser produzidas 3,93 milhões de toneladas de milho total (-6,5%), sendo 1,84 milhões de toneladas de primeira safra (-1,4%) e 2,09 milhões de toneladas de segunda (-10,5%).

A segunda safra de feijão também deve ser menor, com queda de 7%, totalizando 32 mil toneladas. No total das três safras, serão produzidas 117,5 mil toneladas de feijão, redução de 2,6% em comparação à última safra.

          Nesta temporada, a produção de soja alcança o recorde de 4,3 milhões de toneladas (+8,5%). Para esta cultura foram destinados 1,16 milhões de hectares e a produtividade esperada é de 3.697kg/ha.

O destaque positivo é para as culturas de arroz e amendoim. Com participação de 94% na produção nacional de amendoim, o estado de São Paulo deve produzir 561,9 mil toneladas deste grão na safra 2020/21 (+7,1%). A produção de arroz é estimada em 39,8 mil toneladas (+19,2%). Em contrapartida, a produção de caroço de algodão é avaliada em 11,5 mil toneladas, indicando queda de 57,4% frente aos resultados da safra anterior.

Cenário nacional

          A estimativa para a produção brasileira de grãos na safra 2020/21 foi reduzida de 271,1 milhões de toneladas para 262,1 milhões de toneladas. Tal resultado, que ainda assim representa aumento de 2% frente à safra anterior, deve-se à queda nas estimativas de milho segunda safra em função do plantio fora da janela indicada.

          Com isso, a nova previsão para a produção de milho total é de 96,4 milhões de toneladas ante as 106,4 milhões de toneladas estimadas no levantamento anterior, indicando queda de 6% frente aos resultados obtidos na temporada passada.

No âmbito federal, o destaque é para a produção recorde de 135,9 milhões de toneladas de soja, registrando aumento de 8,8% em comparação à safra 2019/20 e de 452,2 mil toneladas em relação ao último levantamento.